Het kasteel “Le Saulchoix” is in Lodewijk XIII-stijl opgetrokken, maar werd eigenlijk pas in 1679 onder Lodewijk XIV gebouwd.
Bewoners waren Ridder Jacques-Louis de Gillès en vervolgens heel zijn nageslacht.
Momenteel is het eigendom van de heer Yves de Saint-Jouan, wiens moeder een de Gillès was.